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 こちらによると、ロシアのトカチョフ農相はこのほど、ロシアが有機食品の世界市場で躍進したい旨の抱負を語った。すなわち、第2回全ロシア食糧安全保障フォーラムでスピーチしたトカチョフ農相は、以下のように述べた。いわく、有機食品の世界市場はすでに1,000億ドルを超えており、5年後には倍増する可能性がある。ロシアは、適切なアプローチさえとれば、将来的にその市場の10~15%をとれるはずである。ただし、現時点ではロシアは世界市場の0.2%を占めているにすぎない。農相は以上のように述べた。


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